Opis
Albero jest połączeniem wilgotnego wegańskiego biszkoptu nasączonego naparem z matchy z dodatkiem herbaty matcha i młodego jęczmienia. Wypełniony galaretką roślinną na bazie polskich malin oraz sycylijskich pomarańczy z aksamitnym kremem na bazie masła kakaowego i kremem pistacjowym, tworzy prawdziwą ucztę dla zmysłów
